MOZAİK PASTA 🍰

Herkese Selam ! 

Diyetlik yiyecekler,ara öğünler,şekersiz tatlıdır bu tarz şeyleri zamanında paylaştım bloğumda,çok keyif alarak hazırlıyorum yapıyorum.Bir süredir aklımda hatta yeşil mercimek köftesi yapmışım foto çekmişim ama sonrasında bütün malzemeler kafamdan gittiği için paylaşamadım. Çünkü bir yerden bulup ettiğim tarif değildi tamamen kendi düşünüp yaptığım bir yemek türüydü :) Laf aramızda çokta lezzetli olmuştu ya..Aklıma gelirse yazacağım söz...Hadi koyun kahvelerinizi en sevdiğiniz bardaklara da biz tatlımıza geçelim.🌸☕

Çook basit sizleri hiç yormayacak,misafir geldiğinde hemen 5 dakkada hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Şekeri az ama illa eklerim benim misafirim tatlıyı sever derseniz koyun ama ben fazla tatlımsı şekerli şeyleri pek sevemiyorum. O yüzden bu tarif tam benlik, şeker oranı tadı her şeyi tam ayarında oldu. Bu tarifi bu şekilde yapan var mı oldu mu bilemem ama ben ilk kez ufak tefek eklemeler yaparak denedim ve sonuca bayıldım!!

Malzemeler

1 su bardağı süt

3 Yemek kaşığı tereyağ(hindistan cevizi,avakado yağı da olur)

1 Paket petibör bisküvi(Çifte kavrulmuş yazan olmasın pakette aman dikkat)

4 Yemek Kaşığı Yulaf ezmesi

2 Yemek kaşığı pudra şekeri ( bu isteğe bağlı olmazsa olmaz değil)

3 Yemek kaşığı kakao

2 Yemek kaşığı keçi boynuzu tozu(dolu dolu koydum)

Yarım su bardağı fındık,ceviz kırıntıları

Yarım olgun muz

Yapılışı

Geniş bir kaba önce sütü,kakaoyu,keçi boynuzu tozunu,pudra şekerini,yulaf ezmesini ve en son muzu ekleyelim.Muzu çatalla ezmeyin hafif elinizle ezerek koyun içine(donduğunda ağızda tanesinin daha güzel hissedilmesi için). Fındık fıstık ne varsa onuda koyalım.Güzelce bi karıştırın şimdi bunu,tam bir çikilota görünümünü aldımı tamamdır. Evet şimdi bisküvilerin hepsini fazla parçalamadan elimizle 4-5 parçaya kırarak kabımızın içine içine ekleyelim. Üzerine tereyağını gezdirelim,ve bir güzel karşıkla bütün o piskevitlerin kakaolu karşımı emdiğini görelim emin olalım. 

Dikdörtgen çokta derin olmayan bir kabınız varsa şahane olur yoksa sağlık olsun.Varsa içine yerleştirin streç filmi,yoksada uzunca bir streç film kesin, tekrar aynı uzunlukta bir daha kesin(işi garantiye alıyorum ondan,ince olduğu için) Ve bütün bir karışımı bunun üzerine dökün.Her tarafını kapatın sarın ve elinizle bir şekil verin. Yalnız sararken düzgün bir şekilde yapın bunu ki buzluktan çıkardıktan sonra streç filmi tatlının derinliklerine inmiş bir şekilde bulabilirsiniz,yerken streçli bir mozaik yemek istemeyiz dimi 😃O yüzden fazla bastırmadan düzgün,dikkatli ve sabırlıca gerçekleştirin bu şekil işini.

Veee altına tabak vs koyup doğrucaaa derin dorundurucuya koyun. Burada yaklaşık 3 saate yakın durması gerekiyor.

Dım dım dımm dım ,heyecanlı bekleyiş 😋

Üzerini süslemek içinde 4 adet bitter çukulatayı cezveye koyup içinede birazcık su koyup erittim. Kıvamı rengi değişmesin diye su tercih ettim siz sütte koyup eritebilirsiniz.Ve şekil vermeye çalıştım çok güzel şekil olmadı ama tadı efsane olmuştu ! Ve beyaz çukulata gezdirdim. 

Deneyenler olursa benimlede paylaşsın çok sevinirim.

ڪےevgilerimle 💋